純生乳奶酪材料：
● 克寧100%純生乳奶粉5湯匙(約36公克)
● 250毫升水
● 糖5公克
● 吉利丁片6公克(大概兩片)
純生乳奶酪作法：
Step1. 先把吉利丁用冰開水泡軟備用。
Step2. 將克寧100%純生乳奶粉用250毫升水泡開。
Step3.把克寧100%純生乳牛奶倒進鍋裡加入糖，開小火煮。以便讓糖與等等要加的吉利丁片融化。
Step4.牛奶煮到冒小泡泡後，再加入吉利丁片攪拌均勻，確定吉利丁片都化開後關火。
Step5.裝入容器內，待涼後封膜或加蓋再放入冰箱冷藏。"
