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純生乳玉子燒

【玉子燒食譜】3步驟做出純生乳玉子燒


純生乳玉子燒材料:

● 克寧100%純生乳奶粉2-3湯匙(15-20公克)
● 微溫水100毫升
● 鹽少許
● 蛋3顆
● 糖2公克


純生乳玉子燒作法:

Step1. 將克寧100%純生乳奶粉放入水中拌均備用;蛋打散,加入鹽和糖一起拌勻。
Step2. 將克寧100%純生乳牛奶倒入蛋液中拌勻後,再以濾網過篩蛋液。
Step3.鍋中塗少許油,把玉子燒蛋液倒入鍋中,再把蛋液平均分佈鍋中,待熟成後捲起,再倒入第二次蛋液,依序將玉子燒完成。"
 

純生乳玉子燒