• 2019-2023年本產品選用之生乳,體細胞數及生菌數平均值分別為17.5萬細胞數/毫升、低於5萬生菌數/毫升,達到2023年世界乳品前三大產國(美國、印度、中國)、歐盟及紐西蘭制定生乳評級最高標準,即低於30萬體細胞數/毫升和低於10萬生菌數/毫升。
獲得慈悅潔淨標章代表什麼

慈悅潔淨標章無8大添加物讓消費者安心

慈悅穀研所潔淨標章

潔淨標章(Clean Label)源自英國,透過四大原則

  1. 減少食品添加物,甚至達到無添加
  2. 配方簡單
  3. 加工製程簡單
  4. 資訊透明

來檢視食品添加物使用的合理性及安全性,消費者可藉此辨識該「食品」添加物的添加範圍。在台灣則由慈悅國際(非葷食驗證)及中華穀類食品工業技術研究所(葷食驗證)接續此潔淨標章之理念。其借鑑歐美的少添加原則,以此四大原則作為評鑑依據,不僅維持食安,也讓消費者安心。 要獲得「潔淨標章」須符合以下資格:

1. 無添加八大添加物(人工香料、人工色素、人工甜味劑、防腐劑、漂白劑、保色劑、結著劑、含鋁膨脹劑)
2. 原料必須非基因改造
3. 農藥殘留符合法規規範

八大不添加

要獲得「雙潔淨標章」則比「潔淨標章」條件更加嚴苛。 除上述規範外,在政府許可的800多種食品添加物中,僅能使用中的75種添加物,篩選條件十分嚴苛。
克寧100%純生乳奶粉即是首支獲得慈悅雙潔淨評鑑奶粉。

克寧總共有多支產品獲得評鑑(詳細請上慈悅官網查詢:https://pse.is/3mp3g7,不僅維持美味營養與食安,更讓消費者安心。

潔淨表格